Kawa ziarnista Espresso Cherry – opakowanie Coffee Point

Kawa Espresso Cherry

104,00 zł
Brutto

Espresso Cherry to nasza mieszanka 70% Arabiki Brazylia Santos i 30% Robusty India Cherry. Pełne body, gęsta crema i ciepły, orzechowo-czekoladowy smak – stworzona do espresso, cappuccino i kawiarki.

W filiżance: orzech, czekolada, jedwabista crema, lekka pikantność

Masa netto
Ilość

Blend · 70% Arabica + 30% Robusta

Espresso Cherry

Nasza domowa mieszanka do espresso. Łagodna arabika Brazylia Santos spotyka się z robustą India Cherry, tworząc kawę z gęstą, jedwabistą cremą i ciepłym, orzechowo-czekoladowym smakiem.

OrzechCzekoladaJedwabista cremaLekka pikantność

Metryczka

  • Skład: 70% Arabica Brazylia Santos, 30% Robusta India Cherry
  • Pochodzenie: Brazylia i Indie
  • Kofeina: wyższa niż w 100% arabice
  • Kwasowość: niska
  • Stopień palenia: średnio-ciemny, powolny
  • Opakowanie: 500 g lub 1 kg, ziarno

Profil smaku

  • Intensywność5/5
  • Kwasowość1/5
  • Słodycz3/5
  • Goryczka3/5
  • Body5/5

Idealny blend pod espresso

Espresso Cherry powstało w naszej palarni z myślą o domowych ekspresach. Powolne palenie wydobywa wyrazisty, orzechowo-czekoladowy smak, delikatny aromat i trwałą, jedwabistą cremę.

Dlaczego dodajemy robustę?

Robusta ma niemal dwa razy więcej kofeiny niż arabika (ok. 2,7% wobec 1,5%) i mniej olejków aromatycznych, dlatego sama w sobie bywa szorstka. W niewielkiej ilości robi jednak cuda: pogłębia body, dodaje energii i buduje gęstą cremę. India Cherry to robusta wyjątkowo łagodna, o niskiej kwasowości, a Brazylia Santos – ziarno, które znają wszyscy bariści – wnosi klasyczną, czekoladowo-orzechową słodycz.

Espresso spływające z kolby ekspresu

Jak ją zaparzyć?

  • Ekspres kolbowy – gęste espresso z piękną, orzechową cremą
  • Ekspres automatyczny – mocne, pełne espresso i lungo
  • Cappuccino i latte – wyraźnie przebija się przez mleko
  • Kawiarka – intensywna, „włoska” kawa jak z rodzinnego domu

Na jaką chwilę?

Na szybki, energetyczny start dnia, małą czarną po obiedzie albo cappuccino w zimowe popołudnie, gdy za oknem szaro, a w domu pachnie kawą.

Od naszej palarni w Tarnowie

Kawę palimy na bieżąco, w małych partiach, często dopiero po złożeniu zamówienia. Dzięki temu do Twojej kuchni trafia ziarno, które jeszcze kilka dni temu pachniało w naszym piecu, a nie kawa, która miesiącami podróżowała przez magazyny wielkich koncernów.

Najpełniejszy smak kawa oddaje w ciągu pierwszych tygodni po wypaleniu. Później ziarno powoli się utlenia i traci aromat, dlatego tak bardzo dbamy o świeżość. Od ponad dwudziestu lat pomagamy kawoszom znaleźć ich ulubioną filiżankę i chętnie doradzimy także Tobie.

Zobacz, jak wypalamy kawę w naszej palarni:

Jak przechowywać kawę?

Trzymaj ziarna w szczelnie zamkniętej torebce z zaworkiem lub w nieprzezroczystym pojemniku, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od przypraw. Nie wkładaj kawy do lodówki: wilgoć i zapachy szybko odbierają jej charakter. Najlepiej mielić ją tuż przed parzeniem.

Może Ci też posmakować

Szukasz ekspresu, który wydobędzie pełnię smaku? Zobacz nasze ekspresy automatyczne albo poznaj naszą palarnię w Tarnowie.

Najczęstsze pytania

Czy Espresso Cherry jest bardzo gorzka?

Jest intensywna, ale nie gorzka – dominują orzech i czekolada, a robusta jest łagodna.

Czy ma więcej kofeiny?

Tak, dzięki 30% robusty ma jej więcej niż kawy w 100% arabikowe.

Jak długo kawa zachowuje świeżość?

Najpełniejszy smak oddaje w ciągu kilku tygodni od wypalenia. Otwartą paczkę najlepiej zużyć w ciągu 3–4 tygodni i przechowywać szczelnie zamkniętą.

4 Przedmioty

Opis

Stopień wypalenia
palenie średnie
Kwasowość
niska
Profil smakowy
klasyczny, łagodny smak i wyczuwalne nuty orzechowo-czekoladowe

Specyficzne kody

No customer reviews for the moment.